Este tipo de agricultura intensiva causa a erosão dos solos, a destruição de linhas de água e a eliminação de corredores ecológicos, além do aumento do uso de fertilizantes e pesticidas que contaminam os sistemas de água.

A recolha das azeitonas é feita à noite o que leva à mortandade de muitas espécies de pássaros. O olival intensivo tem um custo ambiental insuportável para as gerações futuras, diminuindo a biodiversidade e descaracterizando a paisagem natural, contaminando as linhas de água. Em Beja tapam-se ribeiras, retiram-se pedras, desfazem-se de tudo que possa retirar o lucro, não se ouvem chilreares, nem morcegos, apenas dinheiro fácil, porque nem empregos nem nada que valha a pena.  

Triste é ver que não evoluímos, dez anos depois, estamos à beira de criar um deserto.