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Alice Alfazema

Recortes do quotidiano: do meu, do teu, do seu, e dos outros.

Alice Alfazema

Recortes do quotidiano: do meu, do teu, do seu, e dos outros.

Produtos de Portugal (30)

30
Mar12

 

 

 

 

A Avianense é uma antiga fábrica de chocolates em Portugal. Iniciou a sua actividade em 1914, com o fabrico de chocolates (tabletes, ovos e fantasias de Natal), chocolate e cacau em pó, torrefacção de cevada, napolitanas, bombons de vários tipos, dos quais se destaca o bombom "Imperador", o mais prestigiado.

 

Ver mais em: Avianense

 

 

Colchão de chocolate

 

Ingredientes:

 

- 100g de chocolate em pó Avianense;
- 250g açúcar;
- 300g de farinha;
- 100g de manteiga;
- 2 Ovos;
- 1 Chávena de leite;

 

Método de preparação:

Desfaça o chocolate em pó no leite quente e deixe arrefecer. Misture o açúcar com a manteiga até obter uma massa homogénea. Adicione as gemas, a farinha e o chocolate já derretido. Junte as claras em castelo. Leve a cozer em forno moderado, em forma assadeira untada e polvilhada com farinha. Retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente. Depois de frio corte em quadrados. Decore a gosto.

 

 

 

Escolha uma boa companhia e partilhe. Acompanhe com moscatel de Palmela. Desfrute e relaxe, a vida não espera por si - ela acompanha-o.

 

 

 

 

 

Alice Alfazema

Produtos de Portugal (29)

26
Mar12

 

 

Antiga fábrica de confeitaria, pertence à família Bastos desde 1933, produz produtos tradicionais de qualidade. Algumas são pequenas obras de arte, que apenas esperam por alguém que exija degustar bom gosto e criatividade, com laivos de céu doce.

Para saber mais visite: Arcádia (existe, no entanto, o perigo de ficar confuso com tanta escolha)

 

 

 

 

 

 

Alice Alfazema

Produtos de Portugal (28)

02
Mar12

Gosto tanto deste modelo, mas poderão ver mais no site da Órbita.

 

 

A fundação da Órbita data do 2 de Fevereiro de 1971.
Os objectivos da sua constituição situavam-se na necessidade de unir vários fabricantes de peças e centralizar a montagem numa unidade independente que respondesse à solicitação do mercado global.
Aderiram ao projecto a Miralago, a Macal e a Sociedade Comercial do Vouga.
A especialização e a flexibilidade entre as Empresas do Grupo permitiram maior economia de escala e por essa via maior competitividade.
Actualmente a Miralago detém 95% do capital da Órbita e situa-se como importante pólo de desenvolvimento de novos modelos, onde o seu sector de design e testes tem um trabalho relevante na qualidade final das Bicicletas Órbita.
Órbita e Miralago situam-se a 2 quilómetros de distância, e a Miaralgo é certificada segundo a norma ISO 9001, e ambas dispõem de centros de ensaio e controlo de qualidade.
A fidelização da marca em mais de 15 mercados mundiais permite-lhe exportar 70% da sua produção.

 

Ver mais em: Órbita

 

 

 

 

 

 

Alice Alfazema

Produtos de Portugal (27)

24
Fev12

 

 

 

 

 

 

 

 

História:

 

O rebuçado de ovo de Portalegre é um doce nascido nos conventos desta região há vários séculos. A sua receita foi transmitida ao longo dos séculos e o seu segredo preservado entre as doceiras da Região até aos nossos dias. A Fábrica do Rebuçado escolheu esta emblemática receita para trazer a si o primeiro de muitos doces. Conjugar a tradicionalidade da receita com as mais modernas exigências em termos de controlo da produção, em termos de Investigação e Desenvolvimento resultou num produto que continua fiel às suas origens artesanais, mas que garante simultaneamente que a qualidade, a aparência e o sabor do rebuçado se mantêm ao longo do tempo. Da mistura de ovos e açúcar, com segredos de antigamente, resulta um rebuçado embrulhado em papel de seda que se derrete na boca dos namorados, reconforta crianças, anima festas ou é simplesmente uma boa companhia para um café depois da refeição.
 
 
 
 
 
 
 
Alice Alfazema