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Alice Alfazema

Recortes do quotidiano: do meu, do teu, do seu, e dos outros.

Alice Alfazema

Recortes do quotidiano: do meu, do teu, do seu, e dos outros.

29 de Fevereiro

29.02.12 | Alice Alfazema

 

 

Só daqui a quatro anos poderei escrever novamente esta data, não sei onde estarei, nem se voltarei a escrever aqui, mas gostaria que o mundo e as pessoas mudassem para um caminho mais justo, dinâmico, criativo, que os objectivos mundiais se baseassem na solidariedade e na igualdade de oportunidades. É sonhar muito? Quem muda a história são os que se atrevem a sonhar. O sonho é o papel químico do objectivo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alice Alfazema

Produtos de Portugal (27)

24.02.12 | Alice Alfazema

 

 

 

 

 

 

 

 

História:

 

O rebuçado de ovo de Portalegre é um doce nascido nos conventos desta região há vários séculos. A sua receita foi transmitida ao longo dos séculos e o seu segredo preservado entre as doceiras da Região até aos nossos dias. A Fábrica do Rebuçado escolheu esta emblemática receita para trazer a si o primeiro de muitos doces. Conjugar a tradicionalidade da receita com as mais modernas exigências em termos de controlo da produção, em termos de Investigação e Desenvolvimento resultou num produto que continua fiel às suas origens artesanais, mas que garante simultaneamente que a qualidade, a aparência e o sabor do rebuçado se mantêm ao longo do tempo. Da mistura de ovos e açúcar, com segredos de antigamente, resulta um rebuçado embrulhado em papel de seda que se derrete na boca dos namorados, reconforta crianças, anima festas ou é simplesmente uma boa companhia para um café depois da refeição.
 
 
 
 
 
 
 
Alice Alfazema

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