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Alice Alfazema

Recortes do quotidiano: do meu, do teu, do seu, e dos outros.

Alice Alfazema

Recortes do quotidiano: do meu, do teu, do seu, e dos outros.

INspira-me...a minha sobremesa favorita

05
Ago10

 

 

De todas as sobremesas que já degustei, esta é sem dúvida a minha favorita. Tenho um fraquinho por coisas simples, porque sinto que são as mais genuínas.

Para fazê-lo não é preciso grande sabedoria, talvez seja preciso persistência, mas como tudo na vida, o que queremos perfeito tem de ser trabalhado. Na vida nada se perde, nada se ganha, tudo se transforma, como fazê-lo? Ao fazer um simples arroz (manteiga ou chamado branco), pode ser feito com azeite. Quando faço arroz assim, aproveito e faço o dobro da receita, para poder fazer com a sobra, o arroz doce, simples. Junto leite com generosidade, uma casca de limão, um pau de canela e açucar a gosto. Vou mexendo, e o arroz  torna-se cremoso e brilhante. Não junto gemas de ovos, porque não acho necessário.

Assim desta forma não há desculpa para não fazer!

Bom Apetite.

Praia

03
Ago10

 

 A maré está vazia, a praia tornou-se grande...

Todas as oportunidades são assim. Numa maré vazia, o espaço para ideias cresce, e à medida que elas se formam e ocupam o espaço vazio...a maré vai enchendo para se tornar num mar de oportunidades!

 

Há tanto para aprender com a Natureza!!!

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